Miel d’Acacia
Trésor sucré et délicat, il est apprécié pour sa saveur subtile et sa texture fluide. Il se distingue par sa couleur claire, presque transparente et son goût doux et floral. Il possède des notes légèrement vanillées et une légèreté qui le rend très apprécié.
Miel de Forêt
Véritable symphonie de saveurs, il est récolté à partir du nectar recueilli par les abeilles qui butinent les fleurs de sapin et de ronce. Notre miel de forêt confère une note boisée et résineuse, la ronce ajoute une touche de fruité sauvage et une très légère acidité.
Miel de Sarrasin
Il se distingue par sa couleur foncée, presque brune, et sa texture plutôt épaisse. Il possède un goût prononcé, souvent décrit comme fort, malté et légèrement amer. Il est apprécié par ceux qui aiment les saveurs intenses et complexes.
Miel de Tilleul
Délicat et parfumé. Il est apprécié pour son goût sucré et sa saveur délicate avec des notes florales et mentholées. Il est également connu pour ses propriétés apaisantes et calmantes, ce qui en fait un choix populaire pour une tisane relaxante avant le coucher.
Miel de Fleurs d’été
Produit à partir du nectar de différentes fleurs comme le Tournesol, l’Aster, la Ronce ou encore le Cotoneaster qui fleurissent pendant la saison estivale. Il a une couleur caramel et une texture particulièrement crémeuse.
Miel de Printemps
Une saveur délicate et légèrement florale. Nous allons retrouver différentes variétés de fleurs comme les fleurs des arbres fruitiers (pommiers, cerisiers…), les pissenlits, les pâquerettes, les jonquilles ou encore les noisetiers. La particularité du miel de Printemps réside dans sa diversité.