Nos miels

Nos ruchers sont installés autour de Villeneuve-sur-Yonne, dans le département de l’Yonne (89) en région Bourgogne-Franche-Comté. Au fil des saisons, nous récoltons plusieurs variétés de miel en fonction des fleurs butinées par nos abeilles : acacia, forêt (ronce), toutes fleurs de printemps, châtaignier, tournesol, sarrasin, tilleul…

Vous êtes ici :
Miel d’Acacia de l’Yonne

Trésor sucré et délicat, il est apprécié pour sa saveur subtile et sa texture fluide.

À partir de 9,50 €
Miel de Châtaignier de l’Yonne

Le doux nectar des bois dévoile un caractère riche qui séduit les gourmets.

10 €
Miel de Fleurs d’été de l’Yonne

Miel multifloral, il a une couleur caramel et une texture particulièrement crémeuse.

À partir de 7,50 €
Miel de Forêt de l’Yonne

Il est récolté à partir du nectar recueilli par les abeilles qui butinent les fleurs de sapin et de ronce.

À partir de 7,50 €
Miel de Printemps de l’Yonne

Une saveur délicate et légèrement florale. La particularité du miel de Printemps réside dans sa diversité.

À partir de 7,50 €
Miel de Sarrasin de l’Yonne

Il possède un goût prononcé, souvent décrit comme fort, malté et légèrement amer.

À partir de 9,50 €
Miel de Tilleul de l’Yonne

Il est apprécié pour son goût sucré et sa saveur délicate avec des notes florales et mentholées.

À partir de 9,50 €
Miel de Tournesol de l’Yonne

Le Miel de Tournesol est un miel au fort pouvoir sucrant au goût très doux.

7,50 €
Miel de Trèfle Incarnat de l’Yonne

Avec ses notes délicates et sa couleur ambrée, il offre des nuances florales et une douceur délicate.

10,00 €